2014级酒店管理专业实习成果汇报演出圆满落幕

来源:    作者:蒋倩雨     发布时间:2015-12-25

    转眼,我系14级酒店管理专业的同学们在酒店已完成了为期半年的实习阶段,为了展现他们的实习成果,分享实习期间的收获心得,2015年12月21日到23日,我系14级酒店管理专业的同学们在3D实训室展开了为期2天半的实习成果汇报演出活动,共10场,每场由3位老师和1名酒店代表出席共同担任评委,评委老师分别有徐晓波老师、韩瑞老师、傅玉敏老师、宣秦倩老师、韩珊珊老师、贾倩老师、王小珍老师,参加本次活动的还有齐炜主任、曹仪玲老师,由11533班蒋倩雨、汝鹏主持,11533班孙园林现场拍摄,活动在大家的期待声中顺利进行。
    12月21日,活动在安徽世纪金源大饭店实习小组的精彩表演中拉开了帷幕,她们以表演的方式向我们展现出了一个故事,表演结束他们以温馨的合唱结尾,紧接着,贾倩老师点评,指出了她们表演中的闪光点和不足,随后,安徽世纪金源企业代表进行点评,点评完她们的表演之后感慨到实习那段时间中的种种经历,感叹时光匆匆。在世纪金源实习小组表演结束后,由杭州开元名都实习小组进行展演,她们的展演同样精彩,其中最令人难忘的就是中餐摆台环节了,她们将优雅服务展现到了极致,表演结束,在张林老师和祝小龙经理的点评中一上午的展演就告一段落了。下午,先上场的是合肥泓瑞金陵大酒店实习小组,泓瑞金陵小组用她们生动形象的表演向我们介绍了她们在中餐部和客房部实习中遇见的故事,她们的表演和徐晓波老师的点评从侧面告诉我们对待客人服务态度要诚恳。接下来上场昆山金陵大饭店实习小组同样也给我们带来了生动的表演,随后韩瑞老师点评,在主持人的结束语中一天的汇报演出就结束了。
    12月22日上午,我们邀请了合肥古井假日酒店的钱经理作为评委,在古井假日实习小组表演结束后,钱经理给大家颁发了实习荣誉证书,这是对大家实习成果的肯定。上海古今假日酒店实习小组的表演也同样精彩,她们展现更多的是专业知识。下午,合肥皇冠假日酒店代表刘扬经理受邀来到现场,皇冠假日实习小组的表演极具创意,结尾视频温馨,让人难忘,获得评委和台下观众的一致好评,结束随后邀请老师们上台合影。无锡金陵、张家港华芳金陵实习小组的表现也毫不示弱,表演结束后,齐炜主任进行了点评,让在场的所有人受益匪浅。
    12月23日上午8:30,合肥和平辰茂酒店实习组给我们带来了他们的实习成果展演,赢得场下掌声连连。海汇假日酒店实习小组作为最后一组表演的小组,为本次实习成果汇报演出画上了一个完美的句号,本次汇报演出到此结束。
     此次活动,向我们生动展现了那些实习过程中发生的故事,是14级酒店管理的学生们对实习做的一个总结,也让15级的学生们学到了很多。时光荏苒,岁月匆匆,一份耕耘,一份收获,实习过程中或许还有些许遗憾,但我们要用收获到的点滴不留遗憾的走下去!

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